1 1/2 šalica brašna
1/3 šalice smeđeg šećera
1 prašak za pecivo
1/2 šalice iscjeđenog narančinog soka
1/2 šalice biljnog ulja
2 zrele zgnječene banane
sojino mlijeko po potrebi
vanilin šećer
kap dvije jabučnog octa
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U jednoj zdjeli pomiješajte sve suhe, a u drugoj sve vlažne sastojke (osim octa).
Pomiješajte obje smjese, dodajte zgnječene banane i dodajte mlijeka koliko treba da smjesa bude glatka. Na kraju dodajte kap dvije octa.
Pecite u obloženom limu za muffine 10 do 15 minuta, odnosno dok muffini ne dobiju zlatnu boju.
Nema komentara:
Objavi komentar