petak, 27. svibnja 2011.

Humus (Pitta is the real villain!)

SASTOJCI:
  • 250 grama slanutka, namočenog i skuhanog (ako vam se žuri možete staviti  slanutak iz staklenke)
  • 2 žice tahini paste (pasta od sezama, ima u bio i bio, skupa je kao vrag)
  • sok pola limuna
  • 2 češnja češnjaka
  • par žlica maslinovog ulja
  • sol
POSTUPAK  :
 
Ocijedite slanutak. Stavite u procesor (mikser) za hranu ) s ostalim sastojcima i dobro usitnite. Možete upotrijebiti i štapni mikser. Po potrebi dodajte malo vode. 
 
Poslužite uz kruh i sirovo povrće poput svježih krastavaca i mrkve narezane na štapiće.

Nema komentara:

Objavi komentar